現(xiàn)在這個城市的大多數(shù)年輕人基本上都是在6點以后下班,沒有時間在工作日買蔬菜。因此,在網(wǎng)上訂購肉類和蔬菜,然后直接送到家里,回家后可以直接做飯已經(jīng)成為許多年輕人的選擇。這個過程到底是什么樣子的?
杭州久好農(nóng)產(chǎn)品配送有限公司分配蔬菜的過程是如何工作的?
農(nóng)產(chǎn)品配送有限公司的經(jīng)營流程是怎樣的?
1.定位客戶群體:蔬菜配送客戶分類主要分為食品配送、企業(yè)事業(yè)單位食堂、酒店高端餐廳食品配送、垂直行業(yè)食品配送、新鮮超市食品配送。根據(jù)自己的情況和能夠滿足的客戶群體的需求,仔細(xì)了解每個客戶群體的需求和配送設(shè)備的要求,確定明確的客戶定位。
2.供應(yīng)鏈:蔬菜配送不僅僅是蔬菜。這是一項完整的業(yè)務(wù),涉及蔬菜、肉類、家禽和雞蛋、海鮮和水產(chǎn)品、冷凍食品、熟食、糧油、飲料、水果等。在初始階段,供應(yīng)鏈問題可以在分銷商的批發(fā)市場解決,但如果有障礙,我們需要深入上游制造商,這需要經(jīng)驗和聯(lián)系的積累,因此最好的運營商或合作伙伴是供應(yīng)鏈的老手。
3.物流配送:物流配送是蔬菜配送服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)成本的重要環(huán)節(jié)。您可以選擇自營或外包。在初始階段,自營更具成本效益。達(dá)到一定規(guī)模后,自營與外包的結(jié)合更加可靠。需要注意的是,不同的客戶群體、所需的交貨時間和交貨量不同,及時性是交貨的關(guān)鍵,也是形成品牌質(zhì)量的關(guān)鍵。
4.財務(wù):最好與專業(yè)的蔬菜分銷軟件合作。蔬菜分銷規(guī)模后,上游涉及數(shù)十家供應(yīng)商,下游涉及數(shù)百名客戶,以及各種稅收等方面,從一開始就實現(xiàn)財務(wù)專業(yè)。嚴(yán)格分析每道菜的成本和利潤,分析客戶帶來的利潤,實現(xiàn)良好的財務(wù)運作,依靠財務(wù)數(shù)據(jù)分析指導(dǎo)下一步的改進(jìn)方法。
因此,一些單位將以明顯低于市場價格的價格確定投標(biāo)價格。例如,在北京,我不會談?wù)摼唧w單位。我將要求新發(fā)地市場官方網(wǎng)站上的平均價格下降10%至15%作為履約價格。了解市場的人都知道,新發(fā)地官方網(wǎng)站的價格與新發(fā)地的批發(fā)價格相對應(yīng)。較小的分銷公司無法獲得購買價格,更不用說勞動力和運輸成本了。因此,在這類合同的后期實施過程中,很容易產(chǎn)生許多問題,甚至不恰當(dāng)?shù)臈l款也會成為后期具體實施過程中一些廚師提出不合理要求的原因,這將對分銷公司內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)化流程產(chǎn)生很大的負(fù)面影響。
杭州久好農(nóng)產(chǎn)品配送有限公司如何操作分配蔬菜的過程?事實上,這很簡單。直接推出一套生鮮配送軟件,可以直接解決從下單到配送的全過程,效率高、方便,成本大大降低!